beim
Räucheraktion 2025
wie auch im letzten Jahr findet dieses Jahr eine Räucheraktion am Karfreitag, den 18.04. an der Fischerhütte statt.
Um besser planen zu können, bitten wir um eine
Anmeldung bis um Sonntag, den 13.04.
unter der E-Mail - Adresse: chronist-sfiv@gmx.de
Wichtig: die angelieferten Fische müssen absolut trocken sein
In vielen Haushalten gehört es zu österlicher Tradition, dass am Karfreitag Fisch auf dem Speiseplan steht. Für uns Fischer natürlich ein "Muss", ihre Familien und Freunde an diesem Tag mit entspr. Fischköstlichkeiten zu versorgen.
Deshalb hat auch dieses Jahr wieder unser Verein seinen Mitgliedern angeboten , am Karfreitag ihre geangelten und vorbereiteten Forellen von den sachkundigen "Räuchermeistern" Dario und dem Hüttenwirt Christian im vereinseigenen Räucherofen zu räuchern (siehe oben).
Dabei hat sich wohl herumgesprochen, dass unsere "Experten" ihr Handwerk bestens beherrschen. So findet diese Aktion auch immer mehr Anklang bei den Mitgliedern. Das zeigt sich an der Jahr für Jahr angestiegenen Menge der angelieferten Fische.
So ließen sich dieses Jahr viele Mitglieder mit ca. 200 geangelten Regenbogenforellen, Bachforellen und Saiblingen ihre Fänge zu einer Fischdelikatesse veredeln.
Deshalb auch im Namen des Vereins und natürlich der vielen "Kunden" der Aktion:
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